Vista in Tv nei  ”menu di Benedetta Parodi”, provata dalla mia amica Gina,
non poteva non essere postata sul mio blog.

Facile, facile e buona, buona.  :)

Ingredienti:
300 gr di farina 00,
240 gr di zucchero,
100 gr di cacao amaro,
un cucchiaino di caffè ( sì quello della moka),
un pizzico di sale,
1 bustina di lievito,
300 ml di latte tiepido, da scaldare mentre passate al setaccio gli ingredienti.

Tutto al mix e chi come me non ce l’ha con il frullatore, latte al filo mi raccomando.

E poi, la solita teglia e carta forno, 20 minuti a 180° al forno.
Spegnete e fate raffreddare, se volete prima di infornare mettete un pò di caffè sopra.

Finisce subito vi avviso!